最好的蒙特利尔百吉：圣Viateur百吉饼铺或费尔芒特百吉饼面包店卷？当谈到这个长达数十年的竞争，每一个Montrealer有他或她的效忠。虽然双方都尖锐地定义和辩护，但有一点可以同意这个分裂的城市：蒙特利尔贝果是比纽约百吉更好。 Heartier，谦逊，和一点点甜。

我最喜欢的蒙特利尔，宣布我的高保真无疑虑。我偏圣Viateur百吉饼铺 。没有什么我喜欢的，比上一个星期天的早晨醒来缠绕我到圣Viateur。虽然我必须承认，面包圈成为一个优秀的午夜（或凌晨2点） 后的饮料小吃。圣Viateur贝果店是每天都开，整天整夜。事实上，他们似乎在凌晨最繁忙时， 周围的酒吧一抖他们的灯，开始踢的人了。

圣Viateur百吉的关键是不完全的秘密。这当然不是配方，它张贴在墙上，旁边的面团揉和成圈形的表。诀窍是木材燃烧炉，这会占用大部分后墙。在冬季保持美味温暖的店。

尽管在20世纪70年代（烤箱幸好存活）火的店铺几乎没有改变，跨越乔莫雷纳现在超过50年的统治圣Viateur贝果店。莫雷纳自1963年以来一直在圣Viateur烤箱燃烧，当他从迈耶Lewkowicz，原房主在1957年开业的店。他经常可以看出戳周围，很容易识别覆盖墙壁的照片和报纸上的文章，从几个人像和质量。其中的照片是一些名人，名街Viateur面包圈店，远远超出城市的共鸣。例如，某电影EXEC曾经通宵飞行从蒙特利尔到洛杉矶只是过瘾的面包圈。正如我所说，更好地比纽约百吉饼。

然而，对于所有的知名度，圣Viateur百吉饼铺是一杆进洞，在墙居委会联合。根据多年的绿色遮阳篷英里居委会在观看后，它会融入景观，如果没有它泵出精湛的气味。经典的口味，芝麻和罂粟种子仍然是最流行的，在我心目中最好的，但多年来介绍了几个不同的口味。我总是问任何味道刚刚出炉。骤降，甚至出售LOX现在虽然有多种，最好吃的面包圈现场，用手指直接从烤箱。

如果你打算寻求在您的逗留在蒙特利尔（一个奇妙的想法），我建议住在圣Viateur百吉每天早晨，酒店公园大道，这是一个简单的15分钟的步行街Viateur。